تعتزم الغرفة التجارية الصناعية بجدة تطبيق تجربة جديدة من أجل تشجيع الشباب السعودي على العمل في قطاع المطاعم والمطابخ وذلك بعد أن فشل خيار زيادة أجور العمل في هذه الوظائف في فترة سابقة. وقال رئيس لجنة المطاعم بالغرفة التجارية الصناعية بجدة الدكتور خالد الحارثي لـ (اليوم) ان اللجنة سوف تخصص يوما كاملا يطلق عليه «يوم الضيافة« ليعمل به رجال الأعمال وأصحاب المطاعم والمطابخ بأنفسهم في مطاعم جدة كنادلين ومستقبلي طلبات للزبائن وباللباس المخصص لهذه الأعمال في المطاعم وذلك بغرض تشجيع الشباب السعودي وتحفيزهم للعمل في هذه الوظائف وبهدف ردم الفجوة بين عمل السعودي ونظرة المجتمع إليه أثناء عمله بها ، وكذلك إلى تغيير الصورة النمطية التي تكونت لدى الشباب وأولياء الأمور . وأضاف أن لجنة المطاعم بغرفة جدة تبنت هذه الفكرة بعد أن فشلت تجربة زيادة الأجور والرواتب قبل أكثر من ثلاثة أشهر حيث ان اللجنة تفاجأت كثيراً بضعف الإقبال من الشباب السعودي على هذه الوظائف على الرغم من أن اللجنة واجهت مصاعب مع رجال الأعمال في وضع حد أدنى للأجور وحددتها عند 2500 ريال . وبين الدكتور الحارثي أن عددا من المسئولين الحكوميين...

المصدر اليوم الإلكتروني