حثت دراسة بريطانية على تناول الشاى باستمرار لما له من فعالية في ترطيب الجسم أكثر من الماء ؛ وذلك لوجود مادة (بوليفنول) التي تحمي الخلايا بجانب دوره المعروف في خفض مستويات الإجهاد .

وبحسب دراسة أجراها فريق من الباحثين البريطانيين في (كليّة الملك) في لندن ، فأن الشاي يعتبر من المشروبات التي تزود الجسم بالسوائل ؛ حيث إنه غني بـ (الفلافنويد) بالرغم من أنه يحتوي على جرعة عالية من الكافيين .

ويعتقد الباحثون بأنه يساعد على إبعاد خطر أمراض القلب والسرطان ، كما يساعد الشاي على منع فقدان الكثافة العظمية أيضا وتسوّس الأسنان .

وكانت دراسة طبية أخرى قد أكدت أن تناول أكواب الشاي الأسود يمكن أن يساعد على تسريع عملية التعافي من الإجهاد والتوتر النفسي المترافق معه .
حيث وجد فريق بحث من (يونيفرستي كوليدج لندن) ، أن الرجال الذين يتناولون 4 أكواب يوميا من مشروب الشاي لمدة 6 أسابيع قد انخفضت لديهم مستويات هرمون الإجهاد (كورتيسول) مقارنة بمجموعة الضبط والمقارنة التي تناولت مشروبا وهميا بديلا عن الشاي .

وأورد الباحثون أيضا ، أن أفراد المجموعة التي تناولت أكواب الشاي قد أبلغوا عن شعور أكبر بالاسترخاء بعد أداء مهمات معينة مصممة لرفع مستويات الإجهاد .
ورغم أنه لا يبدو أن مشروب الشاي يخفض مستويات الإجهاد التي يشهدها المرضى ، فإن أكواب الشاي التي يتناولونها يظهر لها تأثير أكبر في خفض هرمون الإجهاد بحيث يعود إلى مستوياته الطبيعية .

ولا يزال الباحثون غير متأكدين إزاء أي مكونات الشاي هي المسئولة عن التأثيرات التي وجدوها بالدراسة .

اخوووكم
الموااادع

__________________